走進(jìn)江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)上黨鎮(zhèn)豐城村，這個(gè)曾經(jīng)“一無工業(yè)、二無基礎(chǔ)”的純農(nóng)業(yè)村，正以實(shí)干踐行“藏糧于地、藏糧于技”理念，演繹著鄉(xiāng)村振興的嶄新故事。

綠色循環(huán)筑根基 豐陽大米樹品牌

一進(jìn)豐陽稻米專業(yè)合作社大門，三個(gè)高聳入云的銀色“大鐵桶”矗立眼前——這是合作社今年新添置的儲(chǔ)糧設(shè)備，可同時(shí)儲(chǔ)備600噸小麥或近500噸稻米，徹底解決了村里“曬糧沒地、怕下雨”的老大難問題。

從“拋荒”到“示范”，豐城村的蝶變始于2012年。當(dāng)年，為破解農(nóng)田拋荒難題，村里成立了中央稻米專業(yè)合作社（后整合為豐陽稻米專業(yè)合作社）。2020年，豐城村緊抓村企聯(lián)建發(fā)展契機(jī)，成功引進(jìn)深圳百禾農(nóng)業(yè)公司，成立江蘇豐久禾農(nóng)業(yè)生態(tài)有限公司，形成了一套“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)—糞污處理—秸稈利用—生產(chǎn)有機(jī)肥—返施農(nóng)作物”的生態(tài)循環(huán)模式，走出了一條綠色、高效、可持續(xù)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。合作社嚴(yán)格按照“農(nóng)藥化肥兩不用”的方式進(jìn)行種植，產(chǎn)出的稻米有害物質(zhì)指標(biāo)幾乎為零，銷售火爆，供不應(yīng)求。

在深耕“綠色循環(huán)”的同時(shí)，豐城村更注重夯實(shí)糧食產(chǎn)后減損的硬件基礎(chǔ)。針對(duì)傳統(tǒng)60至70度高溫烘干導(dǎo)致大米“米香盡失、口感變糙”的痛點(diǎn)，今年合作社新購置了低溫烘干設(shè)備。該設(shè)備采用38度低溫密閉烘干技術(shù)，能像自然曬干一樣最大程度鎖住米油與香氣，解決了傳統(tǒng)倉儲(chǔ)中因高溫導(dǎo)致的“走油”問題，讓“豐陽”大米不僅好看，更加好吃。

經(jīng)過多年發(fā)展，豐城村已建成規(guī)?；r(nóng)業(yè)生產(chǎn)集中區(qū)，涵蓋5000平方米水稻烘干、儲(chǔ)存、加工、包裝中心，500畝水稻種植區(qū)，100多畝蔬菜種植區(qū)，200多畝特種水產(chǎn)培育及養(yǎng)殖區(qū)，構(gòu)建起農(nóng)業(yè)多元化、精細(xì)化發(fā)展格局。合作社基本實(shí)現(xiàn)糧食種植機(jī)械化，擁有各類現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)設(shè)備十余臺(tái)套，固定資產(chǎn)累計(jì)達(dá)500余萬元。

稻蛙和鳴譜新曲 科技興農(nóng)助增收

今年，豐陽稻米專業(yè)合作社的“重頭戲”落在了“稻蛙共生”這一新型生態(tài)養(yǎng)殖模式上。在新基地的8畝試驗(yàn)田中，技術(shù)團(tuán)隊(duì)正緊鑼密鼓地進(jìn)行蝌蚪孵化與培育。“稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片”的古詩意境，正在這里變成現(xiàn)實(shí)。

上黨鎮(zhèn)豐城村黨委書記、村委會(huì)主任陳云介紹，青蛙在田間承擔(dān)了“生態(tài)衛(wèi)士”的角色，不僅能有效捕食害蟲，其排泄物還能為水稻提供天然養(yǎng)分。這一模式強(qiáng)制杜絕了化肥與農(nóng)藥的使用，確保土壤零化學(xué)藥劑殘留，生產(chǎn)出的大米進(jìn)一步達(dá)到“零化肥、零農(nóng)藥、零除草劑”的“三零”標(biāo)準(zhǔn)，市場售價(jià)非?？捎^，畝均效益預(yù)計(jì)是常規(guī)種植的數(shù)倍。

產(chǎn)業(yè)興旺最終要落腳到農(nóng)民增收，目前，合作社已帶動(dòng)附近30余名村民就業(yè)，還積極幫助村民代銷大米、黃桃、梨等特色農(nóng)產(chǎn)品，銷售額達(dá)50萬元，切實(shí)帶動(dòng)村民增收致富。從曾經(jīng)為解決農(nóng)田拋荒問題成立的合作社，到如今形成覆蓋每斤3元食堂米至每斤20元高端禮盒米的完善產(chǎn)品矩陣，豐城村實(shí)現(xiàn)了從“賣稻谷”向“賣品牌”的跨越。眼下，賦閑勞動(dòng)力在家門口變身“產(chǎn)業(yè)工人”，不僅有土地流轉(zhuǎn)的租金，更有務(wù)工的薪金。

“2023年，我們合作社成功入選國家級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社示范社，這是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可。”陳云自豪地說。一曲“稻蛙和鳴”的田園交響詩，正在上黨鎮(zhèn)的田野間生動(dòng)奏響。（張靜 王璐 謝道韞 吳瑾）